Semana da Cozinha Italiana no Mundo

• 08/11/2022
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Entre 14 a 20 de novembro de 2022, será realizada em todo o mundo a VII edição da "Semana da Cozinha Italiana no Mundo " com o tema "Convivência, sustentabilidade e inovação: os ingredientes da culinária italiana para a saúde das pessoas e a proteção do planeta". Nesse contexto, será realizada a Semana da eno gastronomia regional italiana na Bahia, para promover a cultura eno gastronômica regional italiana que tem o apoio da embaixada D'Italia em Brasília, do Consulado D'Italia em Recife , do Consulado Onorario D'Italia em Salvador de Bahia, da Federazione Italiana Cuochi - FIC -, além da participação de alguns dos melhores restaurantes e trattorie da Bahia. Cada restaurante oferece a um preço pré determinado um menù regional italiano com entrada , prato principal e sobrimesa e um vinho italiano tinto ou branco . Os menu se referem a uma específica região ou citade italiana . São baseados na massa , carne peixe o pizza com sabores tradicionais italianos . Cada restaurante estabelece livremente o preço do próprio menú . A importadora de vinhos italianos Vinifera import disponibilizou alguns rótulos italianos a preços especiais para os restaurantes que aderiram ao evento .